カフェプロジェクトPK

この3連休は工事がお休みだったのですが、先週末の工事であらかたの配線工事が終了しました。天井に照明穴や点検口が開けられ、コンセントの位置・数、回路の分け方、照明の場所等が一日で決められたのですが、中でもポイントになるのがコンセントの位置・数と回路数でした。

一言で「コンセントの場所や数」と考えると、単純に設置する厨房機器や電化製品だけで考えてしまいがちですが、実際はその都度使用するものも考慮しないといけなくなります。例えば毎日使うであろう掃除機。どうしても忘れがち（というか実際Ａ工房さんに言われるまで忘れてました（笑）な電化製品ですが、これこそコンセントの位置がポイント（いくら狭くても2箇所は欲しい）になってきます。またサブ的に使う電化製品も忘れがちです。ウチの場合は業務用オーブンを入れるので、普通のオーブントースターも使うことを忘れていました・・・（これはあとで気付いた）。

また回路の分け方もポイントです。消費ワット数の大きい器具同士がすぐ近くにある場合、それらは当然別回路にしないとブレーカーが落ちます。まったく何も考えずにいると設置場所的に同じコンセント口に挿してしまうので、あとで大失敗を招くことになりかねません。ウチの場合で言うと、エスプレッソマシンとオーブントースターがそれに当たりました。普通のカフェなどでは電気ポットなども気をつけないといけないかも？（ウチは使いませんので安心）。

正直、ガスや水道に比べて電気はあまり深く考えていませんでしたが、実は2階スペースで作業をするようになってからすでに2回もブレーカーが落ちています。というのも2階は全コンセントが1回路なのでエスプレッソマシンとオーブンレンジなどを同時に使うと一撃なのです。でも分かっていても忘れて電源入れちゃうんですよね・・・（＾＾；）

ちなみに消費電力は機械の仕様を見れば誰でも計算できます。日本では電圧が通常100V（最近流行りのIH器具は200Vですが、工事で別回路になるので安心）と決まっているので、あとは電流値（A／アンペア）が分かればこれらを掛けるだけ（W＝A×V）ですね。で、だいたい合計が1500～1600Wを超えるとブレーカーが落ちる・・・と。これは自宅でも役に立つ知識なので、皆さんも家でブレーカーが落ちた場合はぜひ1度計算されることをオススメします。ドライヤーや電子レンジ、電気ポットなどは要注意ですよ～！

当然、飲食のお店を出すということは店舗（不動産）取得、内外装工事、厨房機器類購入など、あらゆるところに多大なお金が掛かってくるわけですが、開業のために掛かった費用というのは基本的に「開業費」として一括経費に出来る、という話をちょこっと噂に聞きました。しかしそれでも単品で10万円を超える品物はそれに含むことは出来ずに「減価償却資産」となるらしい、との話も耳にしました。

しかし単品で10万円を超える商品などはほんとにたくさんあります。「冷蔵庫」や「エスプレッソマシン」などから、形でないものでは「保証金」「家賃」なども10万円を超えることになるわけで、それらはどうなるのか分からないので、普段おちゃらけているのにこういう話になるとスゴク強いお友達のＡ氏にメールして聞いてみました。

すると携帯のメールにもかかわらず長文で解説が返ってきたのですが、それによると以下の通り。
●工事は多分内装工事だろうから建物として減価償却になる。
●20万円未満なら一括償却資産として3年償却が出来る。 → 償却資産税が掛からない。
●10万円以上～30万円未満なら小額減価償却資産として一時償却できる。→ ただし20万円未満でも税金が掛かる。
●保証金や仲介手数料は繰延資産として契約期間か5年で均等償却できる。
●20万円未満なら経費で処理できる。
●中古なら耐用年数＝償却期間が軽減できる。
などなど。
（というか1通の携帯メールでこれだけの情報を返してくれたＡ氏、ありがとう！アンタスゴイよ！！）

なんだかこれだけを見ると色々と上手く処理できそうな雰囲気なのですが、それぞれの項目の専門用語が分からなかったり・・・。償却資産税？均等償却？20万未満は経費？うぅん？

結局かなり難しくてよく分からないのでＡ氏に「遊びに来て教えてくれ～！」と頼んだわけですが、もういっそのこと専属税理士として契約してもらおうかと画策中・・・だめかな？（＾＾；）