カフェプロジェクトPK

水道屋さんが手洗いを付けている際中にＡ工房さんがトラックで持って来てくれたのが、ショーケース台とレジ台の家具。まだ無垢の木の状態ですが、このままでも使える状態で納品されました。

写真では分かりませんが、2つとも厨房側となる方は可動棚になっていて収納として使えるようになっており、ただでさえ狭くて収納スペースのない当店では貴重な家具だったりします（＾＾；）

しかしトラックから降ろされて図面通りの場所に仮設置していただいたのですが、なんだかレジ台がちょっと壁のラインから出っ張っています。「なんで？」と思ってＡ工房さんに「ちょっとサイズ大きくないですか？」と聞くと「50cmでしたよね？」の返答・・・。渡した図面は45cmのはずですが・・・（--；）

とりあえず5cmカットしてもらうように話をつけて、再度加工のためにドナドナされていったレジ台。明日には修正された台とコーナーラックが到着してすべての家具が揃う予定ですが、今度は大丈夫かな・・・？

今日は水道屋さんの最後の工事となる、手洗いの設置がありました。営業許可申請の際に注意されたので厨房内にも一応の手洗いは付けたのですが、やはりお客様にも使ってもらえる手洗いがある方が良いと思ったので客席の手洗いも残す形にしました（＾＾）

正直なところ、厨房内に手洗いを設けた時点でこれが絶対に必要ということは無くなったのですが、やはりお客さんがトイレから出てきた時、客席で食べる前の両方に対応できた方が良いかなという結論になりました。とはいえまぁ、トイレまでの通路に設置する手洗い設備となるのでかなり小さいモノをチョイスしたわけですが、実際に設置されて見てみるとほんとに小さいです（笑）

今のところは寂しい手洗いですが、最終的にはここに鏡やペーパータオルなどを設置する形となるので賑やかになる予定。ちなみにトイレにも一応の手洗い設備はあります。トイレからここまでそのまま出てくるのはちょっとアレですもんね・・・（＾＾；）